Foggia, sedicenne celiaco muore dopo aver mangiato gelato al ristorante

FOGGIA. Un ragazzo di 16 anni di Bologna è morto dopo un pranzo di cresima, conclusosi con un gelato in un ristorante di San Giovanni Rotondo. La madre del ragazzo, Davide P., celiaco e affetto da poliallergia, si era raccomandata con il ristoratore di servirgli cibi senza glutine, e gli aveva consegnato una apposita lista. Davide, nato a San Marco in Lamis (Foggia) e residente con la famiglia a Bologna, aveva pranzato in occasione della cresima di un parente. Poi, dopo il gelato, il malore e lo shock anafilattico. Secondo quanto ricostruito dai carabinieri, il ragazzo era affetto da celiachia e da poliallergia, e i suoi genitori hanno dichiarato agli investigatori di aver avvisato il titolare del ristorante dello stato di salute del figlio, al quale potevano essere somministrati solo particolari alimenti. Anche per questo il ristorante aveva il menu' consegnato dai genitori della vittima. I carabinieri hanno prelevato campioni del gelato, che sara' analizzato per accertare se possa aver causato il mortale attacco allergico.

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