Taranto, sequestrate 30 tonnellate di olio lampante
TARANTO. Oltre 42 tonnellate di olio d'oliva cosiddetto 'lampante', cioe' ad alta acidita' non ammesso alla vendita diretta e al consumo, sono state sequestrate in un frantoio di San Marzano di San Giuseppe. Sequestrata anche una tonnellata e mezzo di olio extravergine di oliva non giustificato, come l'altro, sul prescritto registro di carico e scarico, in violazione delle norme sulla tracciabilita' dei prodotti oleari.
I CONTROLLI - Durante i controlli nel frantoio e' emersa la tenuta irregolare del registro di carico e scarico sul quale erano state omesse le annotazioni relative ai quantitativi di olive lavorate e al prodotto ottenuto nel corso di questa campagna olearia in violazione al principio della tracciabilita' degli oli vergini ed extravergini d'oliva. Circa 30 tonnellate dell'olio 'lampante' era contenuta nel serbatoio per la vinificazione di una cantina adiacente.
I CONTROLLI - Durante i controlli nel frantoio e' emersa la tenuta irregolare del registro di carico e scarico sul quale erano state omesse le annotazioni relative ai quantitativi di olive lavorate e al prodotto ottenuto nel corso di questa campagna olearia in violazione al principio della tracciabilita' degli oli vergini ed extravergini d'oliva. Circa 30 tonnellate dell'olio 'lampante' era contenuta nel serbatoio per la vinificazione di una cantina adiacente.