di Daniele Martini. Una bella iniziativa si terrà nella città di Oria in questo weekend: dal 25 al 27 novembre libero spazio all'iniziativa “Oria Oil Festival”, dedicato all’olio extravergine di oliva in Terra di Brindisi.L'evento è stato organizzato dall’amministrazione comunale di Oria con il patrocinio della Regione Puglia e della Provincia di Brindisi e il fattivo sostegno della locale Pro Loco, del’AGCI Agrital, dell’AIPOP e della Camera di Commercio di Brindisi.
Il programma della “tre giorni”, curata dall’assessore comunale alla cultura professor Pino Malva, sarà aperto venerdì 25 novembre alle ore 16:30 nella chiesa di San Giovanni Battista con il convegno nazionale “L’olio extravergine di oliva”.
Saranno presenti Massimo Ferrarese (presidente della Provincia di Brindisi), Alfredo Malcarne (presidente della Camera di Commercio di Brindisi), Cosimo Pomarico (sindaco di Oria) mentre gli interventi saranno curati da Elia Fiorillo (presidente nazionale del Consorzio olio extravergine di oliva), Giampaolo Bonfiglio (presidente nazionale ACGI Agrital) e Alessandro Distante (presidente ISBEM e docente di cardiologia presso l’Università di Pisa).
Al centro del convegno, moderato dal giornalista Vincenzo Sparviero, ci saranno gli aspetti economici, commerciali ma anche sanitari riguardanti l’olio extravergine d’oliva.
Al convegno seguirà nella stessa chiesa di San Giovanni Battista l’inaugurazione della mostra “Ulivi: policromie” curata dall’associazione “Evo”, mentre alle ore 19:30 a Palazzo Martini, con la presenza di Paola Baldassarre (assessore alla cultura della Provincia di Brindisi) sarà inaugurata la mostra fotografica “I giganti del Salento” della fotografa Mimma Petarra.
Sabato 26 novembre a partire dalle ore 17.00 le centralissime piazza Lama e corso Umberto I saranno popolate da stand espositivi di aziende del settore olivicolo.
Alle ore 18 in via Gaspare Papatodero sarà inaugurato il Museo dell’Olio curato da G. Panteca e G. Caforio, cui seguirà , a partire dalle ore 19, l’inaugurazione del monumento al celebre gastronomo oritano Vincenzo Corrado, scolpito da Maurizio D’Addario.
Alle ore 19:30 a Palazzo Martini ci sarà la premiazione dei concorsi grafici indetti sul tema dell’olio cui hanno partecipato gli studenti delle scuole oritane di ogni ordine e grado. “Oria Oil Festival” si concluderà domenica 27 novembre.
Daniele Martini
