di Luca Losito. Gli uomini del Nucleo Agroalimentare del Corpo Forestale dello Stato hanno sequestrato ben 20 quintali di agroalimentari illeciti tra la Bat e Bari, dopo aver effettuato controlli in vari negozi e grandi centri di distribuzione alimentare. In particolare sono stati sequestrati circa 20mila kg tra prodotti dolciari, farine, semilavorati e surrogati, sprovvisti di indicazioni riguardanti la data di scadenza o che avevano superato il termine minimo di conservazione. Sequestrati anche circa 600 kg di formaggio convenzionale appartenente alla famiglia dei formaggi stagionati, ma che riportava la designazione D.O.P. Pecorino Sardo (etichetta riportante dicitura che evoca indicazioni geografiche protette fasulle).In alcuni supermercati si è giunti al sequestro amministrativo e penale di oltre 100 kg tra formaggi, salumi e prodotti a base di pesce per etichettatura non conforme, data di scadenza superata e contraffazione di prodotti D.O.P. Sequestrati inoltre vari quintali di mozzarelle di "bufala" e salumi definiti "calabresi" privi del doppio marchio D.O.P. di origine protetta della C.E.. I controlli hanno riguardato anche carni importate, confezioni di biscotti secchi e panettoni, alcune delle quali risultate prive di etichettatura o con etichette non comprensibili, non riportanti le adeguate informazioni. Sono stati effettuati anche campionamenti di alcuni prodotti sequestrati per verificare l'eventuale presenza di agenti patogeni per la salute umana.
Insomma un’autentica mazzata per i truffatori del settore che però è di buon auspicio, infatti le imbandite tavolate natalizie dovrebbero risultare più sane e a beneficiarne saranno proprio i buongustai pugliesi.
