Aspettando Mediterre 2012: "Segreti del suolo e dell'acqua, buona cucina, jazz"

BARI. Si conclude questo fine settimana l’attività nel parco dell’Alta Murgia con l’intervento dell’assessore regionale alla Qualità dell’Ambiente Lorenzo Nicastro al convegno sulle biodiversità. Penultimo appuntamento nel parco del Gargano: si parlerà di destagionalizzazione

E’ in dirittura d’arrivo il programma delle attività di informazione e ludico-ricreative che hanno animato il ricco cartellone dell’appuntamento ‘Aspettando Mediterre 2012’, il forum internazionale organizzato da Regione Puglia e Federparchi che anticipa ‘Mediterre 2012 – Cantiere euromediterraneo per la sostenibilità, in programma a Bari dal 31 gennaio al 4 febbraio nel nuovo padiglione della Fiera del Levante. Le innumerevoli iniziative organizzate dai parchi nazionali dell’Alta Murgia e del Gargano (ultimo appuntamento il 28 gennaio nel parco del Gargano) hanno regalato al pubblico iniziative di interesse trasversale (in cartellone anche il concerto di Mario Venuti e il reading con l’attore e regista grumese Sergio Rubini) senza tralasciare l’ottica privilegiata dello sguardo sull’ambiente, la green economy, la tutela del territorio e la valorizzazione delle tipicità locali, richiamando in queste settimane centinaia di visitatori entusiasti e curiosi di conoscere temi e tradizioni poco note.


Domani, 21 gennaio, nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia (agro di Ruvo di Puglia) si passerà dalla tranquilla mattinata a passeggio nei Boschi Jatta e Scoparella e dal laboratorio del grano nell’Azienda Agrituristica Coppa, al convegno pomeridiano (alle 16.00 nell’Antica Masseria Polvino, sempre agro del Comune di Ruvo di Puglia) ‘Il ruolo delle steppe per la tutela della Biodiversità, del Paesaggio e della Ruralità’, moderato da Giovanni Valentini, editorialista di ‘La Repubblica”. Interverranno il sindaco di Ruvo di Puglia Vito Nicola Ottombrini, il commissario straordinario del parco Massimo Avancini, il presidente di Federparchi Giampiero Sammuri, Biagio Salvemini, docente di Storia Moderna Dipartimento di Filosofia, Letteratura, Storia e Scienze Sociali (FLESS) dell’Università di Bari, Marco Gustin, responsabile del Settore Specie e Ricerche della LIPU, Rocco Sorino, zoologo del Dipartimento di Biologia dell’Università di Bari, Rocco Labadessa, biologo del Dipartimento di Biologia dell’Università di Bari, Luigi Forte, docente di Botanica Ambientale ed Applicata del Dipartimento di Biologia dell’Università di Bari. Seguiranno le relazioni di Francesca Pace, dirigente del Servizio Assetto del Territorio della Regione Puglia e di Tommaso La Mantia del Dipartimento di Colture Arboree dell’Università di Palermo. Concluderà i lavori Angela Barbanente, assessore alla Qualità del Territorio ed alle Aree Protette della Regione Puglia. Serata in musica con il concerto jazz gratuito di Guido di Leone e di Paola Arnesano.

Domenica da ricordare tra ‘segreti’, alta cucina e acrobazie equestri per l’ultimo appuntamento organizzato dal parco dell’Alta Murgia. La giornata avrà inizio con una vista guidata alla necropoli di San Magno (partenza 8:30 in piazza Bovio a Ruvo di Puglia) e nella omonima masseria, per poi continuare con un laboratorio per la lavorazione della ferula ‘I segreti nascosti nel suolo e nell’acqua’. Per gli amanti della natura e degli animali imperdibile lo spettacolo equestre con cavalli di pura razza murgese (ore 12:00 Masseria Torre di Nebbia in agro di Corato). La chicca sarà riscoprire i piatti tipici murgiani rivisitati dal noto chef Carlo Cracco per chi, su
prenotazione, vorrà trascorrere il resto della giornata in masseria. Il pomeriggio proseguirà con la mostra d’arte ‘Olio d'Artista’ e ‘Tellus Mater’.

Nel parco del Gargano, sempre domenica 22 gennaio, per il penultimo appuntamento con un convegno sulla ‘Destagionalizzazione: formule e modelli’ (9.30 Hotel Falcone, lungomare Enrico Mattei 5), un excursus con esperti, operatori del settore e docenti sulle ricadute di questa strategia sul turismo. A fare gli onori di casa – oltre al sindaco di Vieste Ersilia Nobile - il commissario del parco nazionale del Gargano Stefano Pecorella. «In tale ottica - dice Pecorella- questo appuntamento, come
d’altronde tutta l’iniziativa “Aspettando Mediterre”, rappresenta un’occasione particolarmente strategica per dimostrare come la definizione di standard di qualità dell’offerta e la promozione dell’integrazione a scala di parco può agire da elemento catalizzatore per lo sviluppo economico e sociale del territorio e del relativo indotto».
«Attraverso il convegno – conclude il commissario del parco - si vuol stimolare un dibattito attivo ed interattivo in grado di far emergere spunti di collaborazione ed ulteriori elementi d’innovazione nella gestione del territorio. La scelta dei relatori è stata effettuata prediligendo tecnici in grado non solo di fornire un personale contributo al dibattito, ma soprattutto di saper guidare ed animare le discussioni sulle diverse sfaccettature della tematica della destagionalizzazione».


Ulteriori informazioni
Marianna La Forgia
347.5939913


Azienda Agrituristica Coppa, Ruvo di Puglia s.p. 238 Trani - Gravina km 26
Cell. 347.549100
www.agriturismocoppa.it

Azienda Agrituristica Masseria Torre di Nebbia, Corato c.da Torre di Nebbia
Cell. 348.5266348 – 345.5782203
www.masseriatorredinebbia.it

Contatti web

www.Mediterre-2012-Cantiere-Euromediterraneo-della-Sostenibilità
http://aspettandomediterre.parcoaltamurgia.it
www.parcogargano.it/aspettandomediterre.it
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