L'olio di Ostuni sarà presente a Bari a Mediterre 2012

OSTUNI (BR). La Città Bianca, oltre ad essere famosa nel mondo, è famosa anche per l'olio che produce. Proprio per questo motivo l’Oleificio Cooperativo di Ostuni sarà presente alla settima edizione di “Mediterre”, evento che si terrà da martedì 31 gennaio a sabato 4 febbraio 2012 dalle ore 9:30 alle ore 19 presso il Cantiere Euromediterraneo della Sostenibilità alla Fiera del Levante di Bari.
Per quel che riguarda la presenza della realtà cooperativa della Città Bianca, si è resa possibile grazie all’interessamento giunto da ConfCooperative Puglia, al fine di valorizzare e far conoscere su tutto il territorio regionale il progetto scuole che l’Oleificio Cooperativo di Ostuni porta oramai avanti da diversi anni.
“Turismolio: dall’Olivo all’Olio”, questo il nome del progetto, ha già ottenuto il patrocinio dell’Assessorato alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia e dell’Assessorato alle Attività Produttive del Comune di Ostuni, facendo registrare dall’inizio dell’anno scolastico ben 700 presenze di bambini e ragazzi provenienti da tutta Italia, per scoprire il magico mondo dell’olio extravergine di oliva.
Per quanto riguarda, infine, la manifestazione Mediterre, è organizzata dall’Assessorato alla Qualità dell’Ambiente della Regione Puglia, in collaborazione con la Federazione Italiana dei Parchi e delle Riserve Naturali, dedicata ad autorità nazionali e locali, enti di gestione, istituzioni scientifiche, imprese ed associazioni che operano nella tutela delle risorse naturali e nella promozione dello Sviluppo Sostenibile. La manifestazione è volta a consolidare in Puglia uno spazio di incontro e di confronto, per la conoscenza, l’approfondimento e la diffusione di tematiche concernenti la conservazione e la valorizzazione delle aree protette, la tutela dell’ambiente e lo sviluppo sostenibile, quale modello da perseguire anche attraverso la valorizzazione e la fruizione dei beni naturali, ambientali e culturali delle diverse aree del Mediterraneo ed il confronto tra le diverse realtà territoriali di tutto il bacino.
Le 5 giornate della manifestazione saranno dense di appuntamenti per approfondire temi come la conservazione e la valorizzazione delle aree protette, la tutela dell’ambiente, la green economy, i beni comuni. In calendario troverai workshop, seminari, laboratori, eventi culturali e mostre d’arte. I singoli temi (acqua, energia e clima) saranno approfonditi attraverso convegni tecnico-scientifici di grande rilievo con relatori di livello nazionale ed internazionale durante i quali verranno presentati progetti realizzati da Università e centri di ricerca, best practice di enti pubblici. Le esperienze più importanti in materia ambientale dei Paesi dell'area Mediterranea (Francia, Spagna, Tunisia, Marocco, Algeria) saranno illustrate direttamente dai rappresentanti dei rispettivi governi.

(Daniele Martini)