Invece, sabato 26 maggio, a partire dalle ore 18, sempre al Centro Ippico Parco di Mare, si terrà la seconda edizione di Slow Food Day: questa festa nazionale sarà quest'anno dedicata al rapporto tra il cibo che consumiamo quotidianamente e i cambiamenti climatici. Partirà dunque una passeggiata nell’area protetta per scoprire i paesaggi agrari attraversando i campi di grano duro della varietà Senatore Cappelli e di pomodoro Regina di Torre Canne coltivato in aridocoltura e con metodi biologici per poi percorrere la lama di Difesa di Malta tra grotte e antichi insediamenti rupestri. Per la prenotazione ed ulteriori informazioni circa gli eventi, è possibile consultare il sito www.parcodunecostiere.org
(Daniele Martini)
