'Made in Murgia': gli appuntamenti per domani

BARI. Enogastronomia, percorsi del gusto e la presentazione del protocollo del marchio ‘made in Murgia’. L’ultima giornata di ‘Up - Festa del Parco Nazionale dell’Alta Murgia’, in svolgimento nel centro storico di Altamura e nelle location vicine fino a domani, si concentra sullo strepitoso panorama culinario tanto celebre anche fuori dai confini pugliesi.

Fermo restando che le attività del calendario segnano il filone della didattica-ludica degli appuntamenti in programma (ciclo passeggiate alla scoperta delle meraviglie del parco, visite guidate nel centro storico, al meraviglioso duomo con matronei e campanile e un viaggio nel passato tra musei, archivi civici, topografici ed etnografici), domani sarà la serata dedicata all’identità locale segnata nel solco dei prodotti tipici del territorio: dal ‘re’ pane altamurano, rinomato in Italia e nel mondo tanto da meritarsi il marchio Dop (denominazione di origine protetta) e degno compagno delle burrate, passando per la deliziosa giuncata, per arrivare al pecorino pugliese per antonomasia: il canestrato.

L’idea di puntare sull’identità agroalimentare ampia e diversificata impregnata della vocazione naturale del territorio, ha spinto il presidente del Parco Cesare Veronico a promuovere il marchio dell’Ente e valorizzare la zona per costruire una gastronomia ricca e una solida realtà di imprese in rete offrendo indicazioni per una gestione sostenibile dell’ambiente e delle risorse del luogo.

Tra pedalate in allegria e risate con i doppiatori di ‘Murgia Version Entertainment’ (piazza della Resistenza ore 20.00) si terrà l’incontro dell’assemblea della Comunità del Parco (piazza Duomo ore 18.30) proprio per approvare il protocollo del marchio altamurgiano. Rinviato a data da destinarsi lo spettacolo di Pino Africano ‘Invito a cena con delitto’ previsto in piazza della Resistenza alle 21.00 a causa della concomitanza con la finale dei campionati Europei di calcio tra Italia e Spagna: la partita sarà trasmessa su maxischermo allo stadio di Altamura (allestito da Publimax in via Mura Megalitiche). Prima dell’incontro sarà proiettato, in anteprima, il nuovo film dei doppiatori di ‘Murgia Version’, ultimo evento in programma.

Fino a domani tantissime saranno le possibilità di accedere ai luoghi di cultura e divertimento che offre il territorio: per tutte le giornate i musei della città saranno aperti, si potrà usufruire delle visite guidate nel centro storico e al duomo, si potranno gustare i menu tipici del posto in ristoranti convenzionati, così come per il soggiorno nelle strutture della città (l’elenco si può consultare sul sito ufficiale up.parcoaltamurgia.it). Per tutte le info e per prenotarsi alle attività ci si può collegare al sito up.parcoaltamurgia.it o chiamare il numero 3312271138. Potete seguirci anche sulla pagina facebook facebook.com/altamurgiaofficial

APPUNTAMENTI PER DOMANI 1^ LUGLIO

9.00 – Infopoint piazza Repubblica
‘UP-pedalata’: ciclo-pedalata alla scoperta delle meraviglie del Parco con due percorsi con gradi di difficoltà differenti. Per chi si è già precedentemente iscritto
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‘UP-pertura’
Voxpopuli all’interno del centro storico all’arrivo della UP-pedalata.
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‘UP-parecchiata’
accoglienza ciclisti in due location diverse con tavola tematica di prodotti locali (riservata solo ai partecipanti alla pedalata)
--------------------------------------------------------------------------------------------------------18.00 - piazza Duomo
percorso del gusto con le bontà dell’Alta Murgia
--------------------------------------------------------------------------------------------------------18.30 - piazza Duomo
‘UP-profondimenti’: Assemblea delle comunità del Parco Nazionale dell’Alta Murgia – made in Murgia, un marchio di qualità
Interverranno:
Francesco Schittulli, presidente della Provincia di Bari
Francesco Ventola, presidente provincia BAT
Michele Ventricelli, consigliere regionale delegato della Regione Puglia
Cesare Veronico, presidente Parco Alta Murgia
I sindaci dei tredici Comuni del Parco
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20.00 – piazza della Resistenza (porta Matera – via Serena)
‘Up-proiezione’
I doppiatori Altamurani live!
A cura di ‘Murgia Version Entertainment’