Olio: extravergine Bari, calo 30-40%

BARI. Un calo produttivo del 30-40% ma buona qualita' per la produzione olearia nelle province di Bari e Barletta Andria Trani: e' quanto prevede per la stagione 2012-2013 Assoproli Bari che attribuisce la minore produzione di olive e olio principalmente ai prolungati periodi di siccita'. Buona e in alcuni casi ottima la qualita'.

''La qualita' finale di un olio extra vergine di oliva - dice il presidente di Assoproli Bari, Francesco Guglielmi - e' comunque nelle mani di olivicoltori e frantoiani''.