La finalità dell'evento, organizzato dall'Amministrazione Comunale di Turi e dai GAL «Terra dei Trulli e di Barsento», «Ponte Lama», «Città di Castel del Monte» e «Sud Est Barese», è quella di proseguire e rafforzare il progetto di valorizzazione della ciliegia. Per il consigliere Lanzilotta “questo progetto di valorizzazione e promozione della ‘Ciliegia delle Terre di Bari’ ha già fornito buoni risultati nell’attività di commercializzazione del prodotto in cinque regioni del centro e del nord Italia.
Non basta. Obiettivo è rafforzare la presenza del prodotto nelle altre regioni. Vanno quindi create nuove sinergie con la gdo per portare le ciliegie nell’intera catena della distribuzione”.
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