Questa mattina è stata approvata dal Consiglio regionale la proposta di legge presentata dai gruppi Sinistra ecologie libertà e Puglia per Vendola “Norme per il sostegno dei gruppi acquisto solidale (GAS) e per la promozione dei prodotti agricoli da filiera corta, a chilometro zero, e di qualità”.
“Con grande soddisfazione portiamo a casa un risultato che ripaga lo sforzo di tanti cittadini e associazioni che nel percorso di elaborazione del testo di legge abbiamo coinvolto - afferma il consigliere Ventricelli - questo provvedimento risponde in maniera diretta e concreta a una realtà protagonista del nostro territorio che ha bisogno di essere sostenuta e valorizzata. Questo provvedimento intende promuovere tutte quelle iniziative che riconducono il prodotto al suo luogo di origine e restituiscono visibilità e ricavi ai produttori. La filiera corta è quindi quella modalità di distribuzione alimentare che prevede un rapporto diretto tra produttori e consumatori, singoli o organizzati: una procedura virtuosa che riduce il numero degli intermediari commerciali diminuendo il prezzo finale ai consumatori”.
“Nella gran parte dei casi – sottolinea l’esponente Sel - queste iniziative sono organizzazioni cosiddette ‘corte’, radicate nel territorio e quindi legate alle sue risorse naturali, culturali e sociali, e fondate su concezioni diverse del produrre e del consumare. La filiera corta introduce modalità di distribuzione alimentare che prevedono un rapporto diretto tra produttori e consumatori, singoli o organizzati: una procedura virtuosa che riduce il numero degli intermediari commerciali diminuendo, conseguentemente, il prezzo finale al consumatore”.
“Crediamo fortemente - conclude Ventricelli - che questo settore possa essere veicolo di opportunità di lavoro per tanti giovani e meno giovani”.
