BISCEGLIE (BT) - "Bisceglie è una città che sa guardare avanti, che è proiettata verso il
futuro, ma allo stesso tempo sa conservare e valorizzare le radici di un
passato ricco di storia e cultura".
Con queste parole il Sindaco di Bisceglie,
Francesco Spina, ha aperto l'incontro di presentazione del progetto LOC PRO II
"Sostegno e promozione dei Prodotti Locali" presso il padiglione 10 della Fiera
del Levante in cui sono stati pubblicizzati i risultati del percorso che
porterà a richiedere il riconoscimento della denominazione di origine protetta
della ciliegia e del dolce tipico di Bisceglie: il sospiro. "Grazie alla
partecipazione a questo progetto internazionale fortemente sostenuto dalla mia
Amministrazione siamo davvero vicini a questo straordinario riconoscimento di
valorizzazione di questi nostri due splendidi prodotti. Da molti auspicato in
passato ma mai perseguito con la nostra convinzione, efficacia e
professionalità .
Quest'evento rappresenta l'ennesima dimostrazione di una
città dalle grandi qualità , Bisceglie, protagonista anche quest'anno nella
fiera campionaria più importante del Meridione", sottolinea Spina.
"Dopo il
successo dell'anno scorso con Push Up, il concorso nazionale dei giovani
musicisti promosso al Medimex, oggi siamo protagonisti con i nostri
straordinari prodotti tipici - rimarca il Sindaco -. Bisceglie così valorizza,
come mai avvenuto nella sua storia, l'arte, la tradizione, le intelligenze di
ogni giorno e si conferma all'avanguardia su tutto il territorio regionale".
"Attraverso il sospiro ed i prodotti tipici, Bisceglie si proietta verso il
futuro - conclude il Sindaco -. Oggi completiamo il quadro degli eventi
dell'estate biscegliese, grazie alla quale la città si è messa definitivamente
alle spalle anche l'inettitudine di alcuni politici che attraverso le loro
scellerate azioni hanno bloccato lo sviluppo di Bisceglie per cinque mesi"
