BARI - Ci saranno anche i vini di Puglia sotto i riflettori di “Milano Golosa” (11-14 ottobre 2013), seconda edizione della manifestazione ideata e organizzata dal Gastronauta Davide Paolini, in partnership con l’Unione Italiana Ristoratori e il Movimento Turismo Vino.Nell'ambito del circuito “Fuori Milano Golosa”, le più prestigiose cantine d’Italia saranno ospitate da 11 esercizi selezionati in occasione degli HappyMovinDinner, appuntamenti durante i quali si tenterà di rispondere all'eterno dilemma: “Nord e Sud, grande sfida o straordinario connubio?”.
Per cercare una risposta allo stuzzicante quesito i ristoranti (elenco completo su www.movimentoturismovino.it), allestiranno una degustazione (costo € 20,00) che vedrà confrontarsi due golose coppie: un vino caratteristico di una regione del Nord abbinato a un piatto tipico del Sud contro un vino simbolo di una regione del Sud abbinato a un piatto tipico del Nord.
In particolare la Puglia sarà protagonista venerdì 11 ottobre presso la Trattoria “Casa Fontana 23 risotti” (Piazza Carbonari, 5 - Tel. 02.6704710) in un appassionante duello enogastronomico contro il Veneto.
A rappresentare il mondo enoico pugliese ci sarà il Nero di Troia, vitigno di straordinaria personalità le cui origini, secondo la leggenda, risalgono persino all'eroe della mitologia greca Diomede e che oggi, insieme a Negroamaro e Primitivo, rappresenta uno dei simboli enologici di questa regione in Italia a all'estero.
"Un'occasione in più per portare la Puglia enoica sulle tavole meneghine – afferma il presidente del Movimento Turismo del Vino Puglia Sebastiano de Corato – integrando il progetto di promozione che, proprio nel mese di ottobre, vedrà i vini di Puglia presenti in importanti enoteche e ristoranti della città”.
A decretare la coppia vincitrice e l’abbinamento migliore saranno gli appassionati golosi che vorranno deliziare i loro palati, assaggiando e degustando insoliti e sicuramente indimenticabili abbinamenti.
Per tutto il mese di ottobre i vini continueranno ad essere al centro dell'attenzione dei winelover milanesi grazie all'evento “Puglia top wine destination”, che vedrà la presenza delle migliori etichette della regione in ben 16 enoteche della città meneghina, con happy hour a tema e degustazioni guidate (info www.mtvpuglia.it).
