BARI - Il 7 febbraio ActionAid partecipa attivamente a “Denza alla Scadenza – Aperitivo Anomalo” al The Hub Bari! C'è una grave emergenza nel mondo, si chiama fame.Ciò nonostante, solo in Europa si buttano nella spazzatura 89,9 milioni di tonnellate di cibo ancora commestibile. L'Italia è responsabile per il 10% di questo fenomeno.
Per fare luce sull'argomento, per porre dei quesiti e trovare, forse, delle risposte per contrastare questo impressionante dato, abbiamo organizzato un “aperitivo anomalo” a The Hub Bari il 7 febbraio alle 19.00.
I soci di The Hub Bari raccoglieranno cibi scaduti o in scadenza, oppure non vendibili a causa del packaging non più integro.
Durante la giornata i Preparando Ideas e Artigiani del Sapore provvederanno a trasformarli in piatti gourmet.
L'aperitivo sarà preceduto da un talk-show con:
Anna Puricella - La Repubblica
Andrea Troisi - Troisi Ricerche e Sondaggi
Antonio Pinto – Confconsumatori Bari
Fabrizia Rutigliano - Artigiani del Sapore
Gianvito Altieri - Coldiretti Bari
Gianluca Petti - Nutrizionista
Lorenza Daddunzio - Cucina Mancina
Nicola Difino - Food Hacker (Fooding Social Club)
Nicoletta Riccardi - ActionAid
Paulina Nava - Preparando Ideas
Modera – Giusy Ottonelli - The Hub Bari
A seguire, Action Cooking degli Scarti con Nicola Difino Foodj e DJ Set sulla Q-Cina di Momang.
E’ un evento distribuito da Gnammo.
Per registrarti all’evento vai sul sito:
http://gnammo.com/events/942/denza-alla-scadenza-no-hub%20
