BARI - Domani, martedì 20 maggio alle ore 12.00 a Bari, nella sede della casa editrice Tirsomedia, in via Giuseppe Sangiorgi n.15 (GPS: 41.114327,16.850982), sarà presentata la settima edizione della Guida agli Oli Extravergine di Oliva di Puglia (Edizioni Tirsomedia - 112 pagine - € 12,00).Insieme all'editore Vittoria Cisonno interverranno: Fabrizio Nardoni, assessore alle Risorse Agroalimentari della Regione Puglia; Pasquale Porcelli, degustatore degli oli recensiti.
Saranno inoltre presenti gli chef della guida “La Puglia è Servita”, autori delle ricette contenute all'interno della guida.
Nel corso dell'evento saranno consegnati anche gli attestati di merito ai 18 ExtraTop, ovvero alle aziende il cui olio si è fatto apprezzare particolarmente per le elevatissime qualità organolettiche e per la capacità di rappresentare una più che valida espressione - per gusto, cultura, tradizioni - dei territori in cui nascono.
Al termine, degustazioni a base di oli extravergine d'oliva.
