Partenza col botto per il Salento Beer Festival di Brindisi: oggi e domani serate da non perdere

di Daniele Martini - Avvio con il botto per la terza edizione del “Festival della Birra”, che si tiene dall’1 al 3 Agosto, in Piazza Vittoria, nell’ambito della programmazione estiva promossa dal Comune di Brindisi, con la collaborazione tecnica della Fondazione Nuovo Teatro Verdi. Migliaia di persone hanno affollato Piazza Vittoria per la prima serata della kermesse che pone al centro la birra artigianale con produttori, artigiani del territorio e semplici appassionati, la musica dal vivo (concerti di «Nitrophoska Ska Band Revival», «Claudia Casciaro & Band» e «Voodoo Zucchero Tribute Band») e glistand che porteranno in degustazione oltre cinquanta tipi di birra. Lo scopo è quello di raccontare un ‘grande amore’: quello per la birra artigianale. Per seguire questa passione, gli organizzatori, nel corso degli anni, hanno percorso le strade del Centro-Sud Italia, alla ricerca dei segreti degli stili birrari più famosi. Al termine di questo viaggio, è nato il “Festival della Birra” della città di Brindisi che si propone di raccontare la qualità della tradizione alimentare e birraia del made in Italy, difendendola dalle sofisticazioni e dalle contraffazioni del ‘falso d’autore’. Durante il festival non mancheranno gli appuntamenti dedicati alla degustazione delle migliori produzioni birraie italiane, al cibo di qualità ed alla gastronomia della tradizione salentina. I momenti di degustazione diventeranno laboratori del gusto per integrare la nota formativa con la pratica e regalare, quindi, al pubblico esperienze da vivere, da assaggiare e da scoprire, educandolo alla qualità, al gusto ed ai sapori della tradizione. Grande risalto sarà dato a tutti gli espositori che proporranno laboratori di degustazione in abbinamento con la birra, realizzati con il supporto della “cucina sul campo”. Torna a grande richiesta anche l’area dedicata ai bambini, nella quale uno staff specializzato proporrà laboratori di arte e creatività, di musica e laboratori didattici, dove poter svolgere attività pratiche per apprendere giocando. Dopo il concerto della Nitrophoska Ska Band Revival, il Salento Beer Festival propone il seguente programma musicale: questa sera dal programma “Amici” “Claudia Casciaro & Band”; domenica 3 agosto Voodoo Zucchero Tribute Band. Inoltre, in tutte le serate, ci si potrà divertire con Dj set ed artisti di strada, oltre al concorso INSTAGRAM #faccedabeerfestival2014. Per quel che riguarda il festival, è ad ingresso libero e gratuito per tutti.