S. MARIA DI LEUCA (Le) - Giovedì 20 novembre si terrà il terzo appuntamento della rassegna IL MARE D’INVERNO, quattro occasioni letterarie ospitate a Leuca. L’iniziativa è organizzata da Libreria Idrusa in collaborazione con Caroli Hotels. IL MARE D’INVERNO. Villa La Meridiana, saletta letteraria al primo piano. Lungomare C. Colombo - Santa Maria di Leuca. Terzo appuntamento, Giovedì 20 novembre ore 18.30. Presentazione del libro ERBE SPONTANEE SALENTINE. Guida al riconoscimento e all’uso delle piante alimentari tradizionali, di Rita Accogli, Piero Medagli. Edizioni Grifo. Le ricette, gli infusi, i decotti, gli usi medicamentosi, la coltivazione, i nomi dialettali, il periodo di raccolta e tanto altro ancora. Questo manuale, redatto da Rita Accogli e Piero Medagli, sulla base della loro quarantennale esperienza in materia come raccoglitori, affinata da una lunga e meticolosa attività di ricerca nel campo della Botanica applicata e della Etnobotanica, svolta nel Laboratorio di Botanica sistematica ed Ecologia vegetale e nell’Orto Botanico dell’Università del Salento, potrà essere un supporto ideale per tutti coloro che vorranno apprendere l’antica arte della raccolta delle “erbe” spontanee, affiancando le lezioni pratiche e le escursioni con un testo di riferimento sicuramente affidabile ed esaustivo. (dalla presentazione di Silvano Marchiori). Dialoga con gli autori Michela Santoro (libreria Idrusa). Nel corso della presentazione è prevista la degustazione del decotto al finocchio.
