Sono 190 milioni le bottiglie di spumante italiano che verranno stappate allo scoccare della mezzanotte per dar il benvenuto al nuovo anno. Un aumento del 13% secondo le stime di Coldiretti, che parla di vero e proprio record del Made in Italy. Un importante aumento della domanda si è avuto in Gran Bretagna, con valori pari a + 48%, seguono gli Usa con +22% e la Germania con +5%.
Le bollicine italiane più consumate nel mondo sono, in ordine, Prosecco, Asti, Trento Doc e Franciacorta, che ormai a livello internazionale gareggiano alla pari col celebre Champagne francese.