Foggia, la Forestale a tutela della qualità del vino

di PIERO CHIMENTI - La Guardia Forestale nell'operazione 'Vino in Veritas' ha sequestrato 8000 litri e declassato come convenzionale 37.640 litri di vino rosso IGT del Salento, per perdita dei requisiti chimico fisici e/o organolettici.

Le attività di controllo sono avvenute presso 8 sedi di viticoltori.