MANFREDONIA (FG) - A Manfredonia proseguono senza sosta gli appuntamenti all’insegna del gusto: il prossimo 24 novembre ritorna Maddalena Via del Gusto “Sapori d’Autunno”. Ancora una volta i ristoranti (Coppola Rossa, Baciati dal Mare, Bacco Tabacco e Venere, Osteria Boccolicchio e Calamarando) dell'antico borgo marinaro presenteranno i piatti della tradizione locale abilmente rielaborati dagli chef e lo faranno nella stagione dei raccolti e della vendemmia, un momento nel quale si crea il connubio ideale per i sapori e i profumi che il territorio sa offrire. L'evento, patrocinato dal Comune di Manfredonia, da Manfredonia Turismo - Agenzia di promozione, Gal Daunofantino, Confcommercio Foggia e FederEventi, vede il riconoscimento anche del Touring Club Italia - Club di Territorio di Manfredonia e dell'Associazione Nazionale Celiaci.
Conto alla rovescia dunque per Maddalena Via del Gusto - Sapori d'autunno; un evento ormai affermato che coinvolge per ogni appuntamento centinaia di persone. Oltre ai prodotti gastronomici, al buon vino locale, spazio a musica live e ai bambini grazie all'animazione di Party con Gheghè.
Il MENU' "itinerante" sarà così composto:
- Fantasie di mare manfredoniana con legumi e frutti di mare (Coppola Rossa).
- Crostino di funghi del sottobosco e alici marinate al rum (Baciati dal Mare).
- Semola con rape e cipolla dorata (Ristorante Bacco Tabacco e Venere).
- Vellutata di ceci con gamberi spadellati (Calamarando).
- Frollino con bavarese all'arancia glassata (Osteria Boccolicchio).
Ad accompagnare le portate 2 degustazioni di vino del territorio.
Il format prevede un ticket dal costo di € 12,00 con 5 portate, una per ogni ristoratore e 2 postazioni di vino. Ticket KIDS menù €3,00. Ticket degustazione Gluten FREE €4,00.
Altre esaltanti novità ci attendono nella prossima edizione. Grande attenzione ai più piccoli, che verranno trascinati nel percorso degustativo con un MENU' BAMBINI a km zero, coinvolgendo aziende locali tra cui la Doemi. Largo interesse anche per le intolleranze alimentari. Oltre ad un corner dedicato, a cura dell'Associazione Italiana Celiachia Sez. Puglia, per sensibilizzare i fruitori sulle tematiche gluten free, è prevista una degustazione GLUTEN FREE e senza LATTOSIO in partnership con la Farmacia Centrale Murgo (unico punto prevendita ticket GLUTEN FREE). Per l'occasione lo Chef Barbecue Felice Mondo preparerà dei sandwich con Pulled Pork di Capocollo, che verranno accompagnati da dolcini mignon del laboratorio artigianale Gustami di Cerignola ed un bicchiere di birra - tutto rigorosamente senza glutine e senza lattosio. Spazio anche all’eco-sostenibilità grazie al marchio ECOFESTE - eventi sostenibili, uno strumento per sensibilizzare i cittadini sulla riduzione dei rifiuti durante le manifestazioni pubbliche ed un maggior rispetto dell'ambiente.
"Maddalena Via Del Gusto è un progetto ambizioso, che punta e divenire l'evento trainante dell'inverno pugliese e della provincia di Foggia - dichiara Antonio De Michele, event planner di Com.unica - agenzia organizzatrice dell'evento. Dopo i due sold-out, quello di carnevale scorso e del 31 ottobre con lo speciale Hallowen, la manifestazione ci accompagnerà fino a febbraio con altri 4 appuntamenti: 24 novembre e 22 dicembre 2017, 26 gennaio e 16 febbraio 2017".
Come da continue richieste, anche la PREVENDITA dei ticket questa volta sarà estesa ai territori limitrofi come di seguito riportato:
Manfredonia: Infopoint Gal Daunofantino - Piazzetta Mercato, tel. 0884271903
Presso i 5 Ristoranti aderenti (Coppola Rossa, Baciati dal Mare, Bacco Tabacco e Venere, Osteria Boccolicchio e Calamarando)
Foggia: Gelateria Gabrielino, Piazza Umberto Giordano, tel. 0881720970
Mattinata: Gelateria Gabrielino, Via Giuseppe Garibaldi, 4-6, tel. 0884559444
S. G. Rotondo: Lab. Urb.ArteFacendo - Via P. Luigi Amigò,tel. 3669404991
Monte Sant’Angelo: Bayron Caffè - Via Manfredi 19, tel. 3470740297
Prevendita ticket Gluten Free - UNICO PUNTO PREVENDITA - Farmacia Centrale Murgo – Manfredonia, tel. 0884582029
Per ulteriori informazioni
Tel. + 331 4795916
www.facebook.com/maddalenaviadelgusto/
www.facebook.com/com.unicaMF/
