BARI - Pugliapromozione invitata al primo forum Food & Wine, organizzato ieri nelle Langhe al castello di Grinzane Cavour. Tanti Speaker di altissimo livello per una giornata di formazione sul turismo enogastronomico rivolta ad operatori della filiera turistica, studenti, start up, giornalisti e blogger. La Puglia, considerata a tutti gli effetti una destinazione enogastronomica, fra le prime tre desiderate dai turisti in Italia secondo la classifica del Primo Rapporto sul Turismo enogastronomico redatto dall’esperta Roberta Garibaldi, era al tavolo dei relatori rappresentata da Rocky Malatesta.
“Abbiamo presentato il comparto enogastronomico della nostra regione che vogliamo trasformare in asset strategico del turismo – commenta l’Assessore Loredana Capone –Stiamo facendo un grande lavoro con gli operatori pugliesi, le associazioni di categoria e le istituzioni locali per valorizzare e strutturare la filiera in un vero Prodotto Turistico. Il confronto con le altre regioni e con la “terra del Tartufo e del Barolo” è stato molto costruttivo e ha aperto scenari interessanti anche per la promozione comune del Made in Italy”.
