LECCE - Venerdì 17 settembre alle 11.30 presso il Castello di Ugento (Lecce) per la presentazione della quarta edizione del Premio Iolanda, concorso letterario che celebra i libri di cucina e di ricette la cui premiazione si terrà sabato 25 settembre a Santa Maria di Leuca, presso Villa La Meridiana di Caroli Hotels, nel pieno rispetto delle norme di sicurezza anti Covid.
Alla conferenza stampa, cui seguirà visita guidata del Castello a cura del proprietario Massimo Fasanella d’Amore e un aperitivo nel giardino all’italiana del maniero a cura del ristorante “Il Tempo Nuovo”, prenderanno parte l’ideatrice del Premio Vera Slepoj e i familiari di Iolanda Ferramosca, cuoca 86enne cui sono intitolati tanto l’omonima trattoria di Lucugnano quanto il riconoscimento, nonché i giurati Alvaro De Anna- ideatore e organizzatore di "Vini da Terre Estreme" - Benedetto Cavalieri, Piernicola Leone de Castris, Giuseppe Seracca Guerrieri.
