MICHELE MININNI - Grande successo per l’olio di qualità extravergine di oliva, un riconoscimento speciale per l’originalità casalina dell’Oleificio Casale Sas dei fratelli Ingianni Michele e Diego.Un’altra medaglia d’oro per la Coratina che portano a casa i fratelli Ingianni di Trinitapoli indicati e premiati in quel di Montecarlo per la 7a edizione del “Master of Olive Oil International Contest”.
Un concorso ideato ed
organizzato dal capo panel COI Aldo Mazzini di Imperia, con la collaborazione di
Fulvio Gazzola, presidente dell’associazione dei Comuni Bandiera Arancione e
dell’associazione dei Siti Storici Grimaldi di Monaco alle quali sono state dedicate
due categorie specifiche di premi, che ha visto anche quest’anno una ricca partecipazione
con ben 210 campioni di olio in gara provenienti da 3 continenti e da 20 diversi Paesi
che hanno concorso per gli ambiti titoli del Masters of Olive Oil 2023.
La giuria
internazionale anche quest’anno è stata davvero di alto livello con ben tredici giudici
provenienti da Italia, Spagna, Grecia, Tunisia, Israele e Cile. Il livello professionale
dei giudici, quasi tutti panel leader (ben 3 certificati COI), è stato davvero
impareggiabile.
Tutti sono professionisti del settore e ben 11 di loro sono capi panel
operativi o diplomati, il massimo grado di conoscenza e competenza raggiungibile in
materia olearia. "Siamo orgogliosi - dichiara Michele Ingianni-di portare la qualitÃ
dell’extravergine nel Mondo, un premio che ci gratifica per il lavoro e passione di
tanti anni della nostra attività .Una medaglia d’oro che vorremmo dedicare alla nostra
famiglia ed alla nostra Città di Trinitapoli".
