Festival delle Radici Pugliesi in Svizzera: alla scoperta delle tradizioni di Grottaglie
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| ph_Gianluca Distante |
BARI - Sabato 23 novembre 2024, la città di Winterthur ospiterà il Festival delle Radici Pugliesi in Svizzera: Alla Scoperta di Grottaglie tra Murgia e Salento, un evento organizzato dalla Federazione Associazioni Pugliesi in Svizzera (FAPS). L’iniziativa si inserisce nel programma dell’Anno delle Radici Italiane nel Mondo promosso dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale, volto a celebrare le tradizioni italiane e rafforzare i legami tra i discendenti di emigrati e le loro terre d’origine.
L’evento si terrà presso il Zentrum Grüze (Industriestrasse 1, Winterthur) ed è patrocinato dalla Regione Puglia, che per l’occasione porta in Svizzera le eccellenze artigianali, culinarie e culturali della regione.
Un programma ricco di cultura e tradizione
14:00 – Laboratorio di ceramica:
L’arte della ceramica pugliese sarà protagonista con un laboratorio curato dai maestri artigiani di "Cocci d’autore" di Grottaglie (Taranto). I partecipanti potranno apprendere le tecniche tradizionali di modellazione dell’argilla e lavorazione al tornio, oltre a esplorare un’esposizione di pezzi pregiati provenienti dal famoso quartiere delle ceramiche.
17:00 – Laboratorio di orecchiette:
Zia Lella, ambasciatrice della pasta fatta in casa, guiderà i presenti nella preparazione delle iconiche orecchiette pugliesi, simbolo della cucina regionale.
17:40 – Presentazione del Festival:
Interverranno rappresentanti delle istituzioni e delle associazioni italiane in Svizzera e in Puglia:
- Italo Conte, presidente FAPS
- Elena Fontana, console aggiunta del Consolato Generale d’Italia a Zurigo
- Barbara Sorce, consigliere del CGIE
- Anna Putrino, vicepresidente del Comites di Zurigo
- Paolo De Simeis, presidente del Comites di San Gallo
- Altri relatori discuteranno del turismo delle radici come strumento per valorizzare i legami culturali e promuovere il territorio.
Gastronomia e musica per celebrare le radici
Dalle 19:00, sarà servita una cena che metterà al centro i sapori pugliesi:
- Orecchiette preparate dallo chef Adriano Schiena
- Secondi piatti curati dal team di Stefano Damiano
- Pasticciotto leccese come dessert, accompagnato dai vini della cantina Giustini
La serata si concluderà con musica e balli tradizionali: il ritmo della pizzica del gruppo “I Tarantati” e l’accompagnamento musicale di ForeverMusik promettono di trasformare il festival in una grande festa.
Un appuntamento imperdibile
Il Festival delle Radici Pugliesi in Svizzera è un’opportunità unica per scoprire, o riscoprire, le tradizioni di una terra ricca di storia e cultura. Per maggiori informazioni e prenotazioni:
- Sito ufficiale: Eventfrog
- Contatti: +41 76 575 83 43 (telefono/WhatsApp)
