Gastronomia

Confartigianato, allarme nel dolciario per costi elevate delle materie prime: ecco i dati

BARI - L’analisi dei conti nazionali diffusi dall’Istat lo scorso 1° dicembre delinea la delicata fase congiunturale dell’economia italiana,...

Bari a tavola: la cucina greca conquista la città grazie ai sapori mediterranei

BARI - Just Eat presenta l’ottava edizione del suo Osservatorio , dedicato all’analisi delle abitudini culinarie degli italiani e con un foc...

Addio a Vincenzo Francavilla, lo chef foggiano inventore degli spaghetti all'assassina

BARI - Si è spento all'età di 90 anni Vincenzo Francavilla, lo chef foggiano che ha creato la celebre ricetta degli spaghetti all'a...

Rosy Chin a Bari: la food blogger scopre lo street food barese tra tradizione e sapori autentici

BARI - La nota food blogger e chef Rosy Chin, proprietaria del celebre Yokohama Sushi Restaurant e creator per GialloZafferano, si è conces...

Fondazione Dieta Mediterranea, la nuova sede nel Palazzo Granafei Nervegna di Brindisi

BRINDISI - La Fondazione Dieta Mediterranea ha una nuova sede logistica nel prestigioso Palazzo Granafei Nervegna di Brindisi, spazio che c...

'Caro' panettone: l'antidoto per l'ansia delle feste è il panettone del Maestro Bottone

MILANO - In vista delle festività natalizie, il panettone continua a essere il protagonista indiscusso delle tavole italiane, nonostante la ...

Staglio lancia 'Il Panettone Artigianale di Puglia', presentazione ufficiale venerdì 13 dicembre a Galatina

Presente l’assessore regionale Alessandro Delli Noci GALATINA (LE) - Sarà ancora una volta Galatina, fulcro dell’arte dolciaria salentina, ...

Conclusa la 1^ edizione di Madreterra Fest

Il festival ha valorizzato il patrimonio artistico, culturale, enogastronomico dell’Alto Tavoliere. Protagonista dell’ultimo weekend è stato...

Puglia protagonista al Campionato Nazionale di Cucina in Calabria

FRANCESCO GRECO. SIDERNO (RC) – Puglia protagonista in Calabria (Siderno), al prestigioso Campionato Nazionale di Cucina che si è svolto a ...

Carlantino: arte, natura e tradizioni per un weekend di emozioni

FOGGIA - Carlantino, incantevole borgo della Daunia in provincia di Foggia, si prepara a vivere un fine settimana all’insegna dell’arte, del...

Da Orsara a Samarcanda, Peppe Zullo in Uzbekistan con orecchiette e cime di rapa

ORSARA DI PUGLIA - Da Orsara di Puglia a Samarcanda (Uzbekistan): Peppe Zullo, il cuoco-contadino che Forbes ha indicato come una delle 100 ...

Semifinali del concorso 'Artista del Panino': in gara anche un barista di Bari

GENOVA – L’appuntamento è in programma per martedì 26 novembre alle 10.30 a Genova, in piazza Matteotti 9 presso “Le Cisterne del Ducale”, d...

Ristorante AuraTerrae: un nido di raffinatezza autentica, dove il gusto incontra la magia delle feste

ph_Mimmo Ricatti POLIGNANO A MARE - Immersa nella quiete della campagna tra Polignano a Mare e Conversano, Masseria AuraTerrae, struttura s...

Da Pescaria arrivano gli spaghetti all’assassina, nella variante 'di mare' firmata dallo chef Peppe Guida

Peppe Guida porta la "sua" pasta assassina a Pescaria: il "Papa della Pasta", come è stato definito nella puntata di Che...

Food testing al Mezcla: influencers, artisti e food bloggers al tavolo del Giornale di Puglia

Un'esperienza culinaria speciale ha preso vita al Mezcla di Bari, uno dei ristoranti più iconici della città, grazie al food testing or...

La cucina vegetale a colori di Fefino, inclusiva e ricca di passione: rappresenta la Puglia al TG1

TRANI - L'eco della cucina innovativa e sostenibile di Fefino ha varcato i confini della città di Trani, raggiungendo milioni di telespe...

Lecce, Masterclass 'Passione Cioccolato' firmata Gambero Rosso per veri golosi con Maglio e Delia Pasticceria Contemporanea presso Convitto Palmieri

LECCE - Conoscere il cacao, amare il cioccolato e imparare tutti i segreti per esaltarlo. Prezioso, puro, dal gusto avvolgente, sublime. Il...

Lirica e sapori a 'Casa van Westerhout': si presenta il libro 'Uno chef all'Opera'

MOLA DI BARI - Al festival «Casa van Westerhout» promosso dall'Agìmus con il Comune di Mola di Bari, mercoledì 13 novembre (ore 20), nel...

La maestra gelatiere Katia Cavallo di Grottaglie tra i finalisti italiani della Coppa Italia di Gelateria

GROTTAGLIE - Una giovane maestra gelatiere ed imprenditrice pugliese è sul podio dei finalisti della Coppa Italia di Gelateria. La maestra g...

Corso internazionale di giudice di gara per pizze: innovazione e professionalità con peperoncino rosso

MICHELE MININNI - Si è conclusa con successo la seconda edizione del corso per Giudice di Gara Internazionale di Pizze, organizzato dalla Gu...

Carica altri post
Nessun risultato trovato