Ecco l'occorrente: due fette di pomodoro spesse un centimetro e da 12 grammi ciascuna, una fetta di formaggio da 23 grammi (o, in alternativa, cipolle fritte), 12 grammi di lattuga iceberg, 5,5 grammi di ketchup (o altre salse), pane e carne pressata fino ad ottenere uno spessore pari ad un centimentro e mezzo.
L'esperto fornisce anche consigli utili per la cottura dell'hamburger perfetto. La cottura deve durare nove minuti e mezzo, divisi equamente per ciascun lato, e deve essere effettuata su una griglia a 150/180 gradi.
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