Parliamo oggi di come preparare un buon caffè corretto col whisky, il quale ha origini provenienti dall'Irlanda.
INGREDIENTI
Caffè
Whisky
Panna montata
Zucchero di canna
COMPOSIZIONE
5/10 Caffè
3/10 Whisky
2/10 Panna liquida fresca
1 cucchiaino di zucchero di canna
PREPARAZIONE
Prendere un calice da 0,20 litri e preriscaldarlo con acqua bollente. Inserire quindi un cucchiaino di zucchero di canna grezzo ed un bicchierino di whisky.
Aggiungere quindi una tazza di caffè lungo e mescolare bene fino a che lo zucchero si scioglie. Nel frattempo versare in uno shaker la panna fresca ed iniziare a shakerare per una decina di secondi fino a che la panna non si monta leggermente. Aggiungere quindi la panna con un cucchiaino, possibilmente senza mescolare.
