LA RICETTA DEL GIORNO. Il caffè col whisky

Parliamo oggi di come preparare un buon caffè corretto col whisky, il quale ha origini provenienti dall'Irlanda.

INGREDIENTI

Caffè

Whisky 

Panna montata

Zucchero di canna

COMPOSIZIONE

5/10 Caffè

3/10 Whisky

2/10 Panna liquida fresca

1 cucchiaino di zucchero di canna

PREPARAZIONE

Prendere un calice da 0,20 litri e preriscaldarlo con acqua bollente. Inserire quindi un cucchiaino di zucchero di canna grezzo ed un bicchierino di whisky.

Aggiungere quindi una tazza di caffè lungo e mescolare bene fino a che lo zucchero si scioglie. Nel frattempo versare in uno shaker la panna fresca ed iniziare a shakerare per una decina di secondi fino a che la panna non si monta leggermente. Aggiungere quindi la panna con un cucchiaino, possibilmente senza mescolare.